GORENJE Εντοιχιζόμενος φούρνος 73lt Superior Line SousVide MultiLevel Baking BigSpace Stainless Steel BCS747S34X

Περιγραφή

Gorenje BCS747S34X Φούρνος ατμού συνδυασμένος 60 cm – ανοξείδωτο ατσάλι/μαύρο

HomeMade Plus
Ο ιδανικός φούρνος για επαγγελματικά αποτελέσματα
Ο μεγάλος θάλαμος HomeMade είναι εμπνευσμένος από τους παραδοσιακούς φούρνους ξύλου. Το στόμιο του φούρνου με τα στρογγυλεμένα προφίλ μαζί με τα διευρυμένα πλευρικά τοιχώματα εγγυάται κυκλοφορία ζεστού αέρα 360° που κυριολεκτικά αγκαλιάζει τα πιάτα, μαγειρεύοντάς τα ομοιόμορφα. Τα 71 λίτρα του θαλάμου θερμαίνονται ομοιόμορφα χάρη στη συνεχή κυκλοφορία του αέρα, επιτρέποντας το μαγείρεμα σε πολλά επίπεδα και την καλύτερη απόδοση μαγειρέματος.

Sous vide
Το πρώτο βήμα για τρυφερό και ζουμερό φαγητό
Το μαγείρεμα Sous-Vide υποδηλώνει 100% κενό ατμού. Χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική, το φαγητό διατηρεί βιταμίνες, μέταλλα και θρεπτικά συστατικά. Η δομή του φαγητού παραμένει άθικτη, χάρη στις χαμηλές θερμοκρασίες, και το κρέας είναι τρυφερό και ζουμερό. Αυτή η λειτουργία είναι διαθέσιμη στους compact φούρνους ατμού Gorenje.

Μαγείρεμα σε πολλά επίπεδα
Αξιοποιήστε πλήρως τον θάλαμο του φούρνου σας
Ο συνδυασμός του θερμοαερισμού MultiFlow 360˚ και του σχήματος του θαλάμου HomeShape Plus σάς επιτρέπει να μαγειρεύετε πολλά πιάτα ταυτόχρονα, έως και σε 5 επίπεδα. Η έξυπνη κατανομή αέρα διασφαλίζει ότι το φαγητό μαγειρεύεται ομοιόμορφα σε όλα τα επίπεδα, εξοικονομώντας χρόνο και ηλεκτρική ενέργεια.

Μεγάλος Χώρος
Περισσότερος χώρος για μεγαλύτερη ελευθερία μαγειρέματος
Η νέα γενιά φούρνων Gorenje διαθέτει μια νέα εσωτερική κοιλότητα. Μια βελτιστοποιημένη ροή αέρα κυκλοφορεί στο εσωτερικό, με μεγαλύτερο όγκο, περιστρεφόμενη ελεύθερα. Η αυξημένη εσωτερική χωρητικότητα επιτρέπει την προετοιμασία μεγάλων ταψιών και μεγάλων ποσοτήτων φαγητού, ενώ η εξωτερική διάσταση του φούρνου παραμένει η ίδια. Στο εσωτερικό του μπορούμε τώρα να βρούμε 5 επίπεδα, αντί για τα προηγούμενα 3, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα. Ο εσωτερικός όγκος φτάνει έως και 75 λίτρα σε τυπικούς φούρνους και έως 53 λίτρα σε φούρνους μικροκυμάτων, ένας εσωτερικός όγκος που είναι από τους μεγαλύτερους που διατίθενται στην αγορά.

Καθαρός Ατμός
Χωρίς νερό, μόνο ατμός
Οι φούρνοι ατμού Gorenje χαρακτηρίζονται από εξαιρετική απόδοση ατμού, χωρίς υπολείμματα νερού. Μια μοναδική λύση για ομοιογενή κατανομή ατμού μέσα στην κοιλότητα χωρίς το σχηματισμό σταγόνων νερού, που θα μπορούσαν να χαλάσουν τα πιάτα σας. Επίσης, ιδανικό για την απόψυξη τροφίμων, χάρη στην ισχύ θέρμανσης του ατμού, ο οποίος κυκλοφορεί ομοιόμορφα στον φούρνο χωρίς να υπερθερμαίνει ορισμένα σημεία.

MultiSteam 360°
Μια ολοκληρωμένη προσέγγιση στο μαγείρεμα με ατμό
Το ίδιο σύστημα εξαερισμού που χρησιμοποιείται στους συμβατικούς φούρνους MultiFlow 360 χρησιμοποιείται και στους φούρνους ατμού. Αφού ο ατμός εισέλθει στην κοιλότητα του φούρνου μέσω διαφόρων ανοιγμάτων, ένα ειδικό σύστημα εξαερισμού τον κατανέμει ομοιόμορφα, καθιστώντας το φαγητό μαλακό και τρυφερό. Μία δεξαμενή νερού είναι αρκετή για πλήρες μαγείρεμα, επομένως δεν χρειάζεται να ανοίγετε τον φούρνο περισσότερες φορές, εξοικονομώντας χρόνο και ενέργεια και βελτιώνοντας το συνολικό μαγείρεμα του φαγητού σας.

Αφαλάτωση
Τα άλατα δεν αποτελούν πλέον πρόβλημα
Η λειτουργία αφαλάτωσης του φούρνου είναι αυτόματη: όταν είναι απαραίτητο, η συσκευή υπενθυμίζει στον χρήστη να την εκτελέσει το συντομότερο δυνατό. Μετά την προσθήκη ενός μείγματος κατά των αλάτων, η διαδικασία διαρκεί μόνο 1 ώρα.

Τεχνικές λεπτομέρειες
– Σειρά: Superior Line
– Ενεργειακή κλάση: A+
– Σχεδιασμός/Χρώμα: Ανοξείδωτο ατσάλι και γυαλί
– Χρώμα λαβής: Inox
– Πίνακας ελέγχου: Ανοξείδωτο ατσάλι και γυαλί
– Πυρολυτική επισμάλτωση
– Φούρνος ατμού BigSpace – 73 l. XL κοιλότητα φούρνου.
– Εσωτερικός όγκος: 73L.
– Μέγιστη θερμοκρασία: 230 °C
– Επίπεδη και αφαιρούμενη γυάλινη πόρτα
– Θάλαμος φούρνου: Θάλαμος φούρνου HomeMade Plus
– Ψηφιακός έλεγχος θερμοκρασίας
– Σχεδιασμός κουμπιού: Εργονομικό κουμπί –
Λειτουργία μαγειρέματος IconTouch
– Στατικό – Κάτω και άνω αντίσταση – Υπέρυθρη σχάρα – Θερμοεξαερισμός – Υπέρυθρη σχάρα με ανεμιστήρα – Κάτω αντίσταση + θερμικός εξαερισμός – Απόψυξη – Λειτουργία ταχείας θέρμανσης – AquaClean – Ατμός Υψηλή υγρασία – Λειτουργία Echo – Υποβοηθούμενο κλείσιμο – PureSteam

– MultiSteam 360°
– Multiflow 360°
– Αφαλάτωση
– Sous Vide
– Ταυτόχρονο μαγείρεμα σε πολλά επίπεδα

Άλλα
– Φωτισμός φούρνου: Φωτισμός
– 1 XL διάτρητος δίσκος ατμού από ανοξείδωτο ατσάλι
– 1 βαθύ ταψί για λίπη
– 1 ταψί για χαμηλό στάξιμο
– 1 σχάρα
– Πλήρως αφαιρούμενοι τηλεσκοπικοί οδηγοί σε 1 επίπεδο
– Δοχείο νερού: 1,3L.
– Θερμοηλεκτρική ασφάλεια
– Δυναμική ψύξη DC+
– Θύρα εξαιρετικά ψυχρής ψύξης (UCD)
– Κλείδωμα πόρτας ασφαλείας
– Λειτουργία AquaClean
– SilverMatte
– Κατανάλωση: 0,7 kWh (αεριζόμενο), 0,96 kWh (συμβατικό)
– Ισχύς ψησταριάς: 2.700W
– Ονομαστική ισχύς: 3,4 kW
– Διαστάσεις (ΠxΥxΒ): 59,5 × 59,5 × 54,6cm
– Μέγεθος συσκευασίας (ΠxΥxΒ): 63,5 × 69,1 × 68cm
– Διαστάσεις εντοιχισμού: 56 × 59 × 55 cm
– Καθαρό βάρος: 42,3kg
– Μικτό βάρος: 46,6kg
– Κατανάλωση ενέργειας σε λειτουργία αναμονής: 1 W
– Μέγιστη ισχύς: 3.400W